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皆さまと作るお役立ちレシピ集です。

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No.04 【マンゴーとキャベツのスムージー】

投稿者:トマト・プロジェクト

熱を加えないのでビタミンが壊れず、ダイレクトに体へ届くスムージー。今後シリーズ化し、様々な楽しみ方をご紹介していきます。今回はマンゴー、バナナ、キャベツ、蜂蜜を使ったレシピです。

材料:

以下は、およそグラス2杯分のレシピです。

  • マンゴー 1個

  • バナナ 1本

  • キャベツ 100g程度

  • 蜂蜜 小さじ1杯強

  • 水 30〜50ml


作り方:

  1. マンゴーの皮をむき、種を取り除く。

  2. バナナは適当な大きさに刻む。

  3. キャベツは若干細かめに(ミキサーを回りよくするため)刻む。

  4. ミキサーもしくはブレンダ―に水を除く材料を入れる。

  5. 途中、回りずらいようだったら水を加える。

  6. 材料の全てがスムースになったら、ミキサーを止める。
  7.  

    ★お好みで、冷たーい仕上がりが良い方は、氷を入れてください。


このスムージーはオレンジの色が際立った、夏らしい色彩です。
お好みでキャベツの量は足したり引いたりしてください。
蜂蜜を入れることが味がまろやかになり、キャベツの青臭さを抑えることができます。
このレシピの材料はこちらから注文できます。


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