デリーで手に入るお野菜など、さまざまな食材を使った、あなたのレシピを教えてください。
メールにて『レシピ』とともに『写真』もお送りください。ペンネームまたは匿名で掲載します。
お寄せいただいた中から、検討のうえ掲載させていただきます。
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tomato.project.in@gmail.com
もともと欧米では人気の高い、茹でると鮮やかなワインレッドになり、柑橘系と合わせるとそのほんのりとした甘みが美味しいビーツとしゃきしゃき食感の水菜のサラダ。
ビーツは、血液の流れを良くして代謝を高め、抗酸化作用などがアンチエイジングも期待されている優等生なお野菜です。
※ドレッシングはこれなど合いそうです↓
高山さんちの玉ねぎドレッシング